Посуда и кухонные принадлежности

Детская жаропрочная посуда: фарфор и керамика для духовки

Статья представляет собой обзор специальной детской посуды, изготовленной из жаропрочных материалов — фарфора и керамики. Рассказывается, в чем отличие такой посуды от обычной пластиковой или фаянсовой, какие температурные нагрузки она может выдерживать. Описываются преимущества: экологическая чистота, возможность использования для приготовления и сервировки, привлекательный для детей дизайн. Также даны советы по выбору, проверке маркировок (значок «духовка» или диапазон температур) и правила безопасного использования в духовке и микроволновой печи.

Для детей выпускается не только пластиковая посуда, но и настоящая керамическая и фарфоровая, которую можно ставить в духовку. Это практичная и безопасная альтернатива.

Что это за материалы

Огнеупорный (жаропрочный) фарфор и керамика — это особые сорта глины, которые обжигаются при очень высоких температурах. В результате они становятся плотными, не пористыми и способными выдерживать резкие перепады тепла без растрескивания. Такая посуда не боится нагрева до 200-250 градусов, а иногда и выше.

Отличия от обычной посуды

  • Толщина стенок. Жаропрочная посуда обычно толще и массивнее, что обеспечивает равномерный нагрев.
  • Глазурь. Используется специальная глазурь, которая при нагреве не выделяет вредных веществ и не трескается.
  • Маркировка. На дне обязательно должно быть указано, что посуда подходит для духовки (пиктограмма в виде духового шкафа) и часто для микроволновки и посудомоечной машины.

Зачем это нужно для ребенка

У такой посуды есть несколько преимуществ именно в детском рационе.

  1. Безопасность. В ней нет бисфенола А и других веществ, которые могут выделяться из пластика при нагреве.
  2. Универсальность. В одной и той же красивой тарелке можно запечь порцию овощей с рыбой в духовке, а потом подать ее на стол. Не нужно перекладывать.
  3. Приучение к взрослой посуде. Ребенок ест из «настоящей», но адаптированной по размеру и весу посуды, что развивает аккуратность.
  4. Эстетика. Яркий, но стойкий рисунок, нанесенный под глазурь, радует глаз и не стирается.

На что обратить внимание при покупке

Выбирая посуду, проверьте несколько моментов.

  • Значки на донышке. Ищите значок духовки (квадрат с волнами внутри) или надпись «oven safe». Должна быть указана максимальная температура.
  • Качество покрытия. Поверхность должна быть абсолютно гладкой, без сколов, трещин и пузырьков. Края — ровными.
  • Размер и вес. Посуда должна быть удобна для детских рук — не слишком тяжелой, с удобными ручками у кружек и мисочек.
  • Производитель. Лучше выбирать проверенные бренды, специализирующиеся на детских товарах или качественной керамике.

Правила использования

Чтобы посуда служила долго, важно правильно с ней обращаться.

  1. Первый раз перед использованием просто вымойте ее теплой водой с мягким моющим средством.
  2. Не ставьте пустую посуду в разогретую духовку. Сначала поместите в нее продукты.
  3. Избегайте резкого охлаждения. Не ставьте раскаленную тарелку из духовки на холодный мокрый стол или в воду. Дайте ей остыть на решетке или деревянной доске.
  4. Для мытья используйте неабразивные губки. Несмотря на прочность, жесткие металлические мочалки могут оставить царапины на глазури.

Детская жаропрочная посуда — это удачное вложение для родителей, которые ценят безопасность, практичность и приучают ребенка к культуре еды с ранних лет.