Красивая прозрачная чашка из кукурузного пластика или стильная коричневая тарелка из тростника вызывают доверие. Но что будет, если налить в них горячий чай или помыть после ужина? Проверим на практике.
Испытание температурой
Термостойкость — главный камень преткновения. Производители часто пишут расплывчатые формулировки. Вот как обстоят дела на деле.
| Материал | Контак с горячим (80-100°C) | Что происходит |
| PLA (полилактид) | Плохо | Мягчает, теряет форму, может подтекать. Максимум — 40-50°C. |
| Пальмовый лист | Умеренно | Выдерживает, но может недолго выделять легкий запах дерева. Со временем расслаивается. |
| Багасса (тростник) | Хорошо | Достаточно стабильна, не размокает сразу. Оптимальна для горячих блюд. |
| Бумага с PLA-покрытием | Средне | Греется, становится менее жесткой, но держит форму. |
Общее правило: если на упаковке нет четкой маркировки подходит для горячего, считайте, что нет. Не рискуйте и не наливайте кипяток в стаканчики из PLA.
Можно ли ее мыть?
С мытьем история еще однозначнее. Производители одноразовой биоразлагаемой посуды не предусматривают ее мойку. И вот почему.
- Посудомоечная машина: Полное табу. Горячая вода и моющие средства быстро разрушат структуру материала. Изделие деформируется в первой же мойке.
- Ручное мытье: Теоретически возможно, если посуда не сильно загрязнена жиром. Используйте прохладную воду и минимум средства. Но после такой процедуры поверхность становится шероховатой, теряет глянец, в микротрещинах могут оставаться частички пищи и бактерии. Посуда из тростника или дерева от воды размокает и становится хлипкой.
Фактически, помыв такую тарелку, вы получаете негигиеничный предмет с испорченным видом, который все равно скоро придется выбросить. Теряется весь экосмысл: вместо того, чтобы отправить ее в компост сразу, вы продлеваете неполноценную жизнь, тратите воду и моющее средство, а потом все равно выбрасываете.
Если вам нужна посуда, которую можно помыть и использовать с горячим, биоразлагаемые одноразовые варианты — не ваш выбор. Присмотритесь к традиционной многоразовой посуде или к специальным дорожным наборам из прочных материалов.
Запоминаем: биоразлагаемая посуда создана для того, чтобы использовать ее один раз и без сожаления отправить в компост. Это ее работа. Не требуйте от нее невозможного.