Дети с пороками сердца нуждаются не только в медицинском наблюдении, но и в особом подходе к питанию. Главная цель диеты — помочь сердцу работать в щадящем режиме, не перегружая его лишней жидкостью и натрием. Соблюдение простых, но важных правил может значительно улучшить состояние ребенка и уменьшить одышку, отеки и слабость.
Соль: невидимая нагрузка на сосуды
Поваренная соль задерживает воду в организме. Это увеличивает объем крови, которую сердцу приходится перекачивать. Для ослабленного сердца такая нагрузка может быть чрезмерной. Поэтому ограничение соли — это не просто рекомендация, а необходимая часть лечения.
Как уменьшить количество соли в рационе
- Не солить пищу во время готовки. Солить можно только готовое блюдо в тарелке, и то в минимальном количестве, которое определил врач.
- Убрать со стола солонку, чтобы не возникало соблазна досолить.
- Отказаться от готовых продуктов, где много скрытой соли: колбас, сосисок, чипсов, сухариков, консервов, полуфабрикатов, твердых сыров, соевого соуса.
- Использовать для улучшения вкуса пищи зелень, лимонный сок, чеснок, лук, несоленые пряные травы.
Контроль жидкости: мера против отеков
При некоторых пороках сердца врач может рекомендовать ограничение всей поступающей жидкости, включая супы, чай, молоко и сочные фрукты. Обычно рассчитывается суточная норма на килограмм веса ребенка. Превышение этой нормы может привести к нарастанию отеков и ухудшению состояния.
Чтобы ребенок легче переносил жажду, стоит распределять жидкость равномерно в течение дня, предлагать пить маленькими глотками. Иногда можно пососать кусочек льда или дольку апельсина. Важно помнить, что в жару или при высокой температуре тела потребность в жидкости может меняться, и этот вопрос нужно решать с кардиологом.
Что учитывать в рационе помимо соли и воды
Питание должно быть полноценным, богатым белком (мясо, рыба, яйца) для роста, и калием, который полезен для сердечной мышцы. Калий содержится в печеном картофеле, кураге, бананах, изюме. Питаться лучше часто, небольшими порциями, чтобы не переполнять желудок и не затруднять дыхание.
Строгость ограничений всегда индивидуальна и зависит от типа порока и состояния ребенка. Все изменения в диете необходимо согласовывать с лечащим врачом. Правильное питание становится надежным помощником медикаментозного лечения.