Силиконовые контейнеры, трубочки, складные миски стали частью нашей жизни. Они удобны, их берут с собой на работу, прогулку, в спортзал. Часто бывает так: достал из сумки, где эта вещь лежала неделю, и сразу пользуешься. Насколько это безопасно с точки зрения чистоты?
Что происходит с силиконом в сумке
Сумка или рюкзак — не стерильное место. Даже в самой аккуратной сумке есть пыль, мелкие волокна от одежды, крошки, частицы косметики (например, рассыпанная пудра), а иногда и влага от пролитого напитка или фруктов. Силикон, особенно если он сложен или находится в открытом контейнере, собирает на себя все это.
Сам по себе пищевой силикон — материал с гладкой, не пористой поверхностью. Он не впитывает влагу и жир так, как это делают пластик или дерево. Из-за этого многие считают, что он «самоочищается» или на нем ничего не задерживается. Это не совсем так. Пыль и сухие частицы отлично прилипают к его слегка липкой от статики поверхности.
Микробы и бактерии: есть ли риск
Главный вопрос — могут ли в таких условиях размножаться болезнетворные бактерии или плесень. Для активного размножения большинству микробов нужна влага и питательная среда (остатки пищи).
- Если силиконовая вещь была тщательно вымыта перед тем, как ее убрали, и на ней не осталось следов еды, а в сумке сухо, то риск роста бактерий минимален. Основная проблема — это механическое загрязнение (пыль, ворсинки).
- Если же на силиконе остались хотя бы микроскопические частицы йогурта, сока или каши, и он лежал в теплой сумке, то эти остатки могут стать базой для микроорганизмов. Особенно это касается трубочек и деталей со сложным рельефом, которые трудно отмыть начисто.
Мнение с точки зрения здравого смысла
Представьте, что вы достаете с полки дома чашку, которая стояла там неделю. Вы скорее всего сполоснете ее под краном, даже если она кажется чистой. С силиконом из сумки ситуация аналогичная, только в сумке грязи обычно больше, чем на домашней полке.
Использование немытого силикона из сумки вряд ли приведет к серьезному отравлению, если у вас крепкий иммунитет. Но это может вызвать неприятные ощущения, аллергическую реакцию у чувствительных людей или, в худшем случае, расстройство желудка, если загрязнение было значительным.
Простое правило
Золотое правило для любой многоразовой посуды, которая хранилась не в герметичной упаковке: прополоскать водой перед использованием. Не обязательно мыть с мылом каждый раз (хотя это идеально), но поток воды смоет основную пыль и соринки. Это займет 15 секунд, но значительно снизит любые потенциальные риски.
Если силиконовый предмет имеет специфический запах затхлости или на нем виден налет, мыть нужно обязательно с моющим средством. Для сложных предметов, таких как складные трубочки, стоит использовать специальный ершик.
Вывод прост: силикон — удобный и безопасный материал, но он не волшебный. На нем скапливается обычная бытовая грязь. Быстрое ополаскивание — это минимальная плата за ваше спокойствие и здоровье.