Ситуация знакома многим: вечером съели что-то соленое – чипсы, селедку, соленый огурец, – и потом всю ночь мучает нестерпимая жажда. Это не просто неприятное ощущение, а закономерная реакция организма.
Как это работает?
Все дело в осмотическом балансе. Когда в крови резко повышается концентрация соли (натрия), организм стремится ее разбавить до нормального уровня. Он начинает «тянуть» воду из клеток в кровяное русло. Сигнал об этом процессе поступает в мозг, и мы чувствуем жажду. Выпитая вода восстанавливает баланс, но часть соли уже успела попасть в ткани, удерживая там жидкость, что может привести к небольшим отекам утром.
Последствия для сна
Постоянное желание пить заставляет просыпаться, прерывая циклы сна. Кроме того, большое количество выпитой воды перед сном, в свою очередь, дает нагрузку на почки и мочевой пузырь, что также не способствует непрерывному отдыху.
Что можно сделать?
- Старайтесь не есть очень соленые продукты после 18-19 часов вечера.
- Если все же съели, не ограничивайте себя в воде – пейте небольшими глотками, чтобы утолить жажду и помочь почкам вывести лишний натрий.
- Отдавайте предпочтение на ужин блюдам с минимальным количеством соли, используйте травы и специи для вкуса.
Простой вывод: если хотите спокойно спать и хорошо выглядеть с утра, контролируйте количество соли в вечерней трапезе.