Рыба — ценный продукт, но она входит в список сильных аллергенов. Реакция на нее у ребенка может проявиться при первом же знакомстве с прикормом. Родителям важно знать признаки аллергии и алгоритм действий.
Как выглядит аллергия на рыбу у грудничка
Симптомы могут появиться в течение нескольких часов после пробы. Они бывают разными.
- Кожные реакции: покраснение, мелкая сыпь (чаще на щеках, в складках), отечность губ или век, зуд.
- Проблемы с пищеварением: срыгивания, рвота, вздутие живота, диарея или, наоборот, запор.
- Респираторные проявления: заложенность носа, чихание, затрудненное дыхание, кашель.
В редких случаях развивается отек Квинке или анафилактическая реакция. При любых проблемах с дыханием или сильном отеке нужно немедленно вызывать скорую помощь.
Почему возникает реакция
Основной аллерген рыбы — белок парвальбумин. Он содержится практически во всех видах, как морских, так и речных. Этот белок устойчив к нагреванию, поэтому аллергию вызывает и отварная, и приготовленная на пару рыба. Иногда реакция бывает не на сам белок, а на вещества, которые рыба накопила (антибиотики, токсины из воды).
Что делать, если появилась аллергия
Ваши действия должны быть четкими и последовательными.
- Немедленно исключите рыбу из рациона ребенка.
- Дайте антигистаминный препарат, если он был ранее назначен врачом для таких случаев.
- Обратитесь к педиатру или детскому аллергологу.
- Ведите пищевой дневник, где фиксируйте все продукты, которые пробует ребенок.
Не пытайтесь давать другие сорта рыбы, чтобы "проверить". Этим должен заниматься специалист, иногда с помощью аллергопроб.
Можно ли перерасти эту аллергию
Аллергия на рыбу, в отличие от аллергии на молоко или яйца, часто сохраняется на всю жизнь. Но не у всех. У некоторых детей с возрастом чувствительность может снизиться. Этот вопрос решает только врач на основании наблюдений и анализов.
Чем заменить рыбу в питании
Основная ценность рыбы — легкоусвояемый белок, йод, витамин D и омега-3 кислоты. Источники белка — это мясо, птица, яйца (при их переносимости). Йод можно получить из специальной детской воды, обогащенных продуктов, но только после консультации с врачом. Омега-3 есть в льняном масле (его тоже вводят осторожно), грецких орехах (для детей постарше).
Главное правило — не спешить с введением рыбы. Начинайте с минимальной дозы, наблюдайте и не вводите одновременно другие новые продукты.