На полках детских магазинов рядом с привычными прозрачными бутылочками можно увидеть модели из темного, чаще янтарного или зеленого, стекла. Производители позиционируют их как лучший выбор для сохранения питательных свойств молока. Давайте разберемся, так ли это.
Влияние света на молоко
Свет, особенно солнечный, действительно может разрушать некоторые чувствительные витамины в молоке и смеси. Больше всего от света страдает рибофлавин, он же витамин В2. Поэтому промышленное молоко часто разливают в непрозрачные пакеты или темные бутылки. Это же правило логично применить и к детскому питанию.
Ситуация в быту
Однако в домашних условиях бутылочка редко находится под прямыми лучами солнца длительное время. Кормление обычно занимает 10-20 минут, а приготовленная смесь съедается сразу. В таком контексте разница между прозрачным и темным стеклом будет минимальной. Но если вы берете бутылочку на длительную прогулку в солнечный день или храните сцеженное молоко в холодильнике в стеклянной таре, то темное стекло может дать небольшое преимущество.
Другие плюсы стекла
- Стекло химически нейтрально, не впитывает запахи и цвета.
- Его легко мыть и стерилизовать, на поверхности не остаются микроцарапины, как на пластике.
- Это долговечный и экологичный материал.
Таким образом, выбор между прозрачным и темным стеклом — дело личных предпочтений. Если вам нравится внешний вид янтарных бутылочек и есть возможность их купить, это хороший вариант. Но гнаться за ними исключительно из-за мнимой огромной пользы для здоровья не стоит. Гораздо важнее правильно хранить и готовить питание.