Ротавирусная инфекция, или кишечный грипп, знакома многим родителям. Основные симптомы — рвота, диарея, высокая температура и слабость. В такой ситуации правильное питание становится не просто вопросом насыщения, а важной частью лечения. Оно помогает предотвратить обезвоживание, дает силы для борьбы с вирусом и не перегружает воспаленный желудок и кишечник.
Главное правило: сначала отпаивание
Пока у ребенка частая рвота, предлагать еду бесполезно и даже вредно. Основная задача первых часов — восполнять потерю жидкости и солей. Поите часто, но маленькими порциями, по чайной или столовой ложке каждые 10-15 минут.
- Специальные аптечные растворы для регидратации.
- Некрепкий несладкий компот из сухофруктов.
- Отвар ромашки или шиповника.
- Минеральная вода без газа.
- Простая кипяченая вода.
Если ребенок отказывается пить или рвота не прекращается, нужно срочно обратиться к врачу. Обезвоживание для детей опасно.
Принципы питания во время болезни
Когда острые симптомы стихнут, можно осторожно предлагать еду. Диета должна быть щадящей: механически, химически и термически.
Что можно есть:
- Каши: Рисовая на воде, овсяная, гречневая. Консистенция — жидкая или размазня. Можно добавить немного соли.
- Супы: Легкие овощные или на вторичном курином бульоне с разваренными крупами (рис, овсяные хлопья).
- Белковые продукты: Паровые тефтели из нежирного мяса (индейка, кролик, курица), отварная рыба нежирных сортов.
- Кисломолочные продукты: Нежирный кефир, натуральный йогурт без добавок, творог — но только после стабилизации состояния.
- Овощи и фрукты: Печеные яблоки, бананы (в ограниченном количестве), отварная морковь, картофельное пюре на воде.
- Хлеб: Подсушенный белый хлеб, сухари без сахара и добавок.
Что категорически нельзя:
- Цельное молоко, жирные сливки, сметана.
- Свежий хлеб, выпечка, сладости, кондитерские изделия.
- Сырые овощи и фрукты (кроме банана), особенно капусту, огурцы, редис.
- Бобовые (горох, фасоль).
- Жирное мясо, колбасы, копчености, консервы.
- Газированные напитки, соки.
- Пшено, перловую, ячневую кашу.
Примерное меню по дням
День 1-2 (острая фаза): Основной упор на питье. Если есть аппетит — жидкая рисовая каша на воде, сухарик, печеное яблоко.
День 3-4 (улучшение): Добавляем слизистый суп, паровую тефтелю из индейки, гречневую кашу-размазню, нежирный кефир.
День 5-7 (восстановление): Расширяем рацион отварной рыбой, картофельным пюре на воде с добавлением капли растительного масла, творогом, паровым омлетом.
Возвращаться к обычному питанию нужно постепенно, в течение 1-2 недель после болезни. Главное — наблюдать за реакцией ребенка и не торопиться. Если после введения какого-то продукта симптомы возвращаются, от него стоит отказаться еще на несколько дней.