Ситуация, когда в путешествии нет доступа к плите или холодильнику, знакома многим родителям. Ребенка нужно накормить полезно и безопасно, но привычные варианты недоступны. Выход есть — это комбинация взятого из дома запаса и грамотного выбора местных продуктов.
Используйте запасной «тревожный» паек
Перед любой поездкой, даже короткой, соберите небольшой набор долгохранящихся продуктов. Он выручит в первые часы, пока вы осмотритесь и найдете магазин. Положите в него:
- Детские растворимые каши в индивидуальных упаковках. Для их приготовления нужна только горячая вода, которую можно попросить в кафе или на ресепшене отеля.
- Фруктовые и мясо-овощные пюре в мягких упаковках или стеклянных баночках. Они сытные и не требуют подогрева.
- Галетное печенье, сушки, хлебные палочки.
- Детский чай в пакетиках.
Этого набора хватит на несколько приемов пищи, что снизит стресс и у вас, и у ребенка.
Идем в супермаркет
Крупный магазин — ваш лучший помощник. Не все готовые продукты вредны. Внимательно изучайте полки.
Что можно купить:
- Молочные продукты: ищите простой йогурт без добавок, творог с коротким сроком хранения, ультрапастеризованное молоко в маленькой упаковке.
- Готовые блюда: иногда в кулинарии есть простые вареные или запеченные овощи (картофель, цветная капуста), кусок отварной курицы или индейки. Попросите упаковать их при вас.
- Фрукты и овощи: бананы, яблоки, огурцы, авокадо. Их можно помыть и дать ребенку целиком или порезать.
- Хлеб: выберите самый простой батон или лаваш.
Избегайте салатов с майонезом, колбас, сосисок, сладких творожков и глазированных сырков. В них часто много добавок, соли и сахара.
Питание в кафе и ресторанах
Выбирайте заведения с простой кухней. Подойдут столовые, гриль-бары, итальянские рестораны с пастой. Закажите для ребенка порцию отварного риса или макарон, попросите приготовить на пару или на гриле кусок рыбы или мяса без соуса. На гарнир — овощи на пару или простой салат из огурцов и помидоров. Омлет на завтрак — тоже хороший вариант.
Не забывайте про питьевую воду. В жару или при смене климата важно поддерживать привычный режим питья. Лучше покупать бутилированную воду.
Гибкость — ваш ключ к успеху. Ребенок может с недоверием отнестись к новой еде. Не настаивайте, предложите знакомый продукт из вашего запаса. Часто в путешествии дети, увлеченные новыми впечатлениями, легче соглашаются на замены.