Первый месяц жизни малыша и адаптации к грудному вскармливанию — время особой осторожности в питании. Кишечник ребенка только начинает заселяться микрофлорой, а его ферментная система еще незрела. Поэтому некоторые продукты из маминого рациона могут плохо переноситься.
Продукты, которые лучше полностью исключить
Есть группа продуктов, от которых в первый месяц лучше отказаться почти всем. Они считаются облигатными аллергенами или сложно перевариваются.
- Коровье молоко в цельном виде. Белок коровьего молока часто вызывает у младенцев аллергические реакции и сильные колики. Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, натуральный йогурт) обычно переносятся лучше.
- Яйца и куриное мясо. Куриные яйца, особенно белок, — сильный аллерген. Курица, выращенная на промышленных фермах с использованием комбикормов, тоже может провоцировать негативные реакции.
- Экзотические фрукты, цитрусовые, клубника и малина. Все ярко окрашенные импортные фрукты и ягоды с высокой долей вероятности вызовут сыпь у ребенка.
- Шоколад, какао, кофе и крепкий чай. Кофеин может перевозбуждать нервную систему младенца. Шоколад содержит и кофеин, и потенциальные аллергены.
- Мед и орехи (особенно арахис и фундук). Мед иногда содержит споры бактерий, опасные для грудничка. Орехи — очень аллергенный продукт.
- Рыба и морепродукты. Красная рыба, креветки, мидии — частые виновники аллергии. Речную рыбу тоже лучше вводить позже.
- Продукты с обилием химических добавок. Колбасы, сосиски, чипсы, газированные напитки, соусы из магазина. Они содержат консерванты, красители и усилители вкуса, которые вредны для нежной пищеварительной системы.
Продукты, которые стоит сильно ограничить
Эти продукты не нужно полностью убирать, но их количество стоит свести к минимуму.
- Хлеб и выпечка из белой муки, сладкая дрожжевая выпечка. Могут вызывать газообразование и брожение в кишечнике как у матери, так и у ребенка.
- Бобовые (горох, фасоль, чечевица). Известная причина вздутия живота и колик.
- Капуста белокочанная, редька, редис, сырой лук и чеснок. Эфирные масла и грубая клетчатка раздражают кишечник и придают молоку специфический привкус.
- Виноград, груши, дыня. Склонны вызывать процессы брожения.
- Жирные и жареные блюда, копчености, острые приправы. Нагружают печень и поджелудочную железу матери, могут сделать молоко трудноперевариваемым для ребенка.
На чем строится рацион в первый месяц
Основу питания должны составлять простые и безопасные продукты.
- Крупы: гречка, овсянка, рис, кукурузная крупа, сваренные на воде. >Овощи: картофель, кабачок, цветная капуста, брокколи, морковь, тыква — тушеные, вареные или запеченные.>Мясо: нежирная говядина, кролик, индейка, постная свинина — отварное или приготовленное на пару.>Супы: овощные или на втором мясном бульоне.>Кисломолочные продукты: натуральный йогурт без добавок, творог, кефир средней жирности.>Фрукты: печеные яблоки зеленых сортов, бананы (в небольшом количестве).>Напитки: чистая вода, некрепкий чай, компот из сухофруктов.
Важное правило: наблюдайте за реакцией
Все дети разные. Если мама съела что-то из «запретного» списка, а у ребенка все в порядке — возможно, для вас этот продукт не так страшен. Но вводить новые продукты нужно по одному, маленькими порциями и смотреть за состоянием малыша в течение суток. Тревожные признаки: сыпь на коже, покраснение щек, изменение стула (зелень, слизь, пена), беспокойство, сильные газы. При их появлении продукт убирают на месяц-два.
Главная цель диеты в этот период — не навредить, дать организму ребенка спокойно адаптироваться. Строгие ограничения носят временный характер, и постепенно рацион будет расширяться.