На полках магазинов всё чаще встречаются детские тарелки и кружки, на которых гордо написано «титановое покрытие». Родители недоумевают: разве титан — не металл для самолётов? Давайте разберёмся, что скрывается за этой надписью и стоит ли переплачивать.
Конструкция: алюминий плюс титан
Такая посуда — это комбинированное решение. Основная часть, корпус, делается из алюминия. Его главные плюсы — лёгкость и способность быстро и равномерно нагреваться. Но чистый алюминий контактировать с пищей не должен. Поэтому сверху, на внутреннюю поверхность, наносится очень тонкий, но прочный слой соединений титана. Это не чистый металлический титан, а чаще всего оксид или нитрид титана, создаваемые методом напыления в вакууме.
Основные преимущества для ребёнка
- Лёгкость: Ребёнку легко держать такую тарелку или кружку самостоятельно, даже если она полная.
- Прочность: Алюминиевая основа гнётся, а не ломается. Покрытие устойчиво к царапинам от детской ложки или вилки.
- Безопасность: Титановый барьер полностью изолирует пищу от алюминиевой основы. Это исключает миграцию металла в еду, даже если приготовить в ней что-то кислое, например, ягодный соус.
- Неприхотливость: Посуду можно мыть в посудомоечной машине (но лучше уточнить в инструкции), она не боится большинства моющих средств.
Как отличить от обычной антипригарной посуды
Визуально титановое покрытие часто имеет сероватый или матово-металлический оттенок, в отличие от тёмно-серого тефлона или белой керамики. Оно менее гладкое на ощупь, но пища к нему пристаёт меньше. Главный маркер — информация от производителя. Добросовестные бренды указывают не просто «титановое», а «титановое покрытие на алюминиевой основе» или «титан-керамика».
Иногда под видом «титановой» продают обычную антипригарную посуду с добавлением частиц титана в тефлон. Это не одно и то же. Настоящее покрытие — это отдельный, сплошной слой.
На что смотреть при покупке
- Ищите маркировку, для какого возраста предназначена посуда. Часто такие наборы делают для детей от 3 лет.
- Проверьте, есть ли на дне значок, разрешающий мытьё в посудомоечной машине, если это для вас важно.
- Убедитесь, что все края закруглённые, а ручки удобны для детской руки.
- Помните, что высокая цена не всегда гарантия качества. Иногда это просто маркетинг.
В целом, такая посуда — хороший и долговечный вариант для подросшего ребёнка, который уже ест самостоятельно. Она сочетает удобство и заявленную безопасность. Но для первого прикорма младенца обычно всё же рекомендуют более традиционную эмалированную или стеклянную посуду.