Отказ от овощей – частая история для многих родителей двухлеток. Ребенок может выплевывать морковь, отодвигать тарелку с брокколи или демонстративно закрывать рот. Это не значит, что так будет всегда, и не говорит о ваших ошибках в воспитании.
Почему так происходит
В этом возрасте дети часто консервативны в еде. Они предпочитают знакомые продукты. Овощи могут казаться им слишком твердыми, скользкими или иметь странный запах. Иногда причиной становится единичный негативный опыт – например, ребенок подавился кусочком или попробовал слишком горячее пюре. Также срабатывает естественная осторожность перед новой едой.
Что делать не стоит
Главное правило – не превращать обед в поле боя. Не нужно заставлять, уговаривать «за маму, за папу», шантажировать десертом или наказывать. Это формирует устойчивое негативное отношение к овощам. Не стоит и маскировать их полностью, иначе ребенок так и не узнает их настоящий вкус.
Стратегии, которые могут помочь
Продолжайте спокойно предлагать овощи, но без давления. Кладите одну-две ложки пюре или пару кусочков на свою тарелку и на тарелку ребенка. Ешьте с аппетитом сами, показывая пример. Предлагайте один и тот же овощ в разном виде: сырую морковь соломкой, отварную в супе, запеченную дольками. Вкус и текстура будут отличаться. Попробуйте вовлечь ребенка: вместе помыть помидор, положить соцветия цветной капусты в дуршлаг, разложить на противне кусочки тыквы. Часто то, что сделано своими руками, вызывает больше интереса.
Будьте терпеливы. Иногда нужно предложить продукт более десяти раз, чтобы ребенок его принял. Сохраняйте спокойную и позитивную атмосферу за столом. Иногда помогает простая смена подачи: выложить из овощей смешную рожицу или дерево.