Ситуация, когда ребенок выбирает пару «безопасных» продуктов и отказывается от всего остального, знакома многим родителям. Это нормальный, хотя и утомительный, этап развития, часто связанный с пищевой неофобией – боязнью новой еды. Главное в этот период – не паниковать и не усугублять конфликт.
Почему так бывает
В три года ребенок осознает свою самостоятельность и проверяет границы. Еда становится одним из способов проявить свою волю. Кроме того, макароны и сосиски – продукты с предсказуемым вкусом, мягкой консистенцией, и их не нужно долго жевать. Они становятся символом безопасности.
Тактика действий
Первое и самое сложное правило – перестать бороться. Не уговаривайте, не ругайте, не поощряйте десертом. Сохраняйте нейтралитет. Готовьте для всей семьи, включая одно блюдо, которое ребенок точно ест (например, те же макароны). Но ставьте на стол и другие продукты: салат, котлету, овощи. Просто дайте ему возможность видеть их, но не заставляйте пробовать.
Предлагайте новые продукты регулярно, но по чуть-чуть. Половина ложки супа, один кусочек моркови, небольшая порция творожной запеканки. Пусть попробует и выплюнет – это уже прогресс. Пробуйте менять форму подачи: макароны можно сделать другой формы, добавить к ним овощной соус, а сосиску иногда заменить домашней котлетой из похожего фарша.
Создаем позитивную атмосферу
Ешьте вместе с ребенком. Ваш пример – самый сильный аргумент. Превращайте прием пищи в приятный ритуал без телевизора и телефонов. Можно вместе украсить тарелку, рассказать сказку про еду. Хвалите за любую попытку попробовать что-то новое, даже неудачную. Со временем страх уменьшится, и круг принимаемых продуктов начнет потихоньку расширяться.