Помимо олеофобных, на рынке встречается посуда с гидрофильным покрытием. Если первое отталкивает жир, то второе работает с водой. Давайте разберемся, что это за технология и какие преимущества она дает родителям.
Принцип «любви к воде»
Слово «гидрофильный» означает «водолюбивый». Поверхность тарелки с таким покрытием не отталкивает воду, а, наоборот, притягивает ее молекулы. Когда вы моете посуду, вода не собирается в отдельные капли, а растекается ровной тонкой пленкой по всей поверхности.
Эта водяная пленка создает барьер между материалом тарелки и частицами пищи. Каша, пюре или творожок не успевают плотно прилипнуть, потому что их встречает слой воды. В результате, когда вы ополаскиваете тарелку, остатки еды легко смываются потоком.
Особенности использования
Гидрофильное покрытие хорошо справляется с нежирной, крахмалистой или кисломолочной пищей. Оно эффективно против каш, йогуртов, фруктовых пюре. Однако с жирными продуктами, такими как мясное рагу или суп со сметаной, его эффективность может быть ниже, чем у олеофобного.
Мыть такую посуду тоже нужно с пониманием особенностей. Лучше сначала смыть основную грязь прохладной или теплой водой, а уже потом использовать моющее средство. Слишком горячая вода сразу после жирной пищи может «запечь» загрязнение.
Сравнение с другими типами покрытий
Гидрофильное покрытие – это не магия, а другой физический подход к решению одной задачи. Оно не делает посуду абсолютно неуязвимой для загрязнений. Но оно существенно облегчает процесс отмывания, особенно когда ребенок съел не все, и еда успела подсохнуть.
Выбирая такую посуду, стоит обратить внимание на инструкцию по уходу. Как правило, для сохранения свойств покрытия также не рекомендуется использовать абразивные губки и агрессивную химию. При бережном отношении оно прослужит долго, делая мытье посуды менее хлопотным занятием.