И хирургическая сталь, и титан — материалы, знакомые нам по операционным и имплантам. Их главные качества — биологическая совместимость и устойчивость к агрессивным средам. Закономерно возникает вопрос: а можно ли из них делать детские тарелки и ложки? Ответ: да, можно, и такая посуда существует. Но есть важные нюансы.
Что такое хирургическая сталь в посуде
Под этим названием обычно скрывается нержавеющая сталь марки AISI 316 или ее аналоги. Ее еще называют сталью с добавкой молибдена. Этот сплав действительно используют для медицинских инструментов и пищевого оборудования. Он не ржавеет, не вступает в реакции с большинством продуктов, даже с кислыми соусами или молоком. Посуда из такой стали очень прочная, ее почти невозможно деформировать. Мыть ее легко.
Особенности титановой посуды
Титан еще легче и прочнее стали. Он абсолютно инертен, на него нет аллергии. В быту титановая посуда встречается реже из-за сложной обработки и высокой цены. Чаще можно найти не цельнотитановые изделия, а с титановым покрытием или добавлением титана в сплав для повышения прочности.
Практические плюсы и минусы для детей
| Преимущества | Недостатки и особенности |
| Максимальная гипоаллергенность. Подходит детям с самой чувствительной кожей и тяжелыми формами атопии. | Высокая цена. Стоимость в разы выше, чем у обычной посуды. |
| Феноменальная долговечность. Такую посуду можно передавать по наследству. | Отсутствие антипригарных свойств. Каша или яичница могут пригорать. |
| Химическая инертность. Не меняет вкус и запах еды. | Высокая теплопроводность. Металл быстро нагревается — нужно следить, чтобы ребенок не обжегся о край чашки или миски. |
| Легкость в уходе. Допускает мытье в посудомоечной машине. | Часто минималистичный, «взрослый» дизайн, который может не нравиться детям. |
Так стоит ли покупать?
Если у ребенка диагностирована серьезная аллергия или контактный дерматит, и вы перепробовали другие варианты, то посуда из хирургической стали — разумное и безопасное вложение. Это решение проблемы на долгие годы. Для обычного здорового ребенка такая покупка чаще всего не имеет практического смысла. Ему подойдет и более доступная посуда из качественной пищевой нержавеющей стали или керамики. Главное — обращайте внимание на маркировку и покупайте у надежных продавцов, чтобы вместо медицинского сплава не получить дешевую подделку.