Этот вопрос волнует многих родителей, особенно когда нужно приготовить питание заранее, например, на ночь или для поездки. Короткий ответ — да, хранить можно, но с строгим соблюдением определенных правил. Нарушение этих правил может привести к росту вредных бактерий в питании.
Основные правила безопасного хранения
Если вы приготовили смесь и не использовали ее сразу, можно убрать ее в холодильник. Важно сделать это в течение часа после приготовления. Бутылочка должна быть плотно закрыта стерильной крышечкой.
Сроки хранения
Максимальный срок хранения готовой смеси в основной камере холодильника при температуре от +2 до +4 градусов — 24 часа. Однако многие педиатры и производители питания советуют сократить этот период до 12 часов. Всегда проверяйте инструкцию на упаковке конкретной смеси.
Чего делать нельзя
- Не храните бутылочку в дверце холодильника, где температура нестабильна.
- Не разогревайте смесь повторно. Достаньте нужную порцию, подогрейте ее на водяной бане или в подогревателе и сразу используйте.
- Никогда не используйте остатки смеси из бутылочки, из которой уже пил ребенок. Слюна запускает процесс размножения бактерий.
Практические советы для родителей
Чтобы обезопасить ребенка, лучше придерживаться принципа «приготовил и сразу накормил». Но если такой возможности нет, можно использовать такой метод: разведите смесь в стерильной бутылочке, быстро охладите ее под струей холодной воды и сразу поставьте в холодильник. Подписывайте время приготовления на бутылочке маркером, чтобы не забыть.
Помните, что холодильник не стерилизует смесь, а только замедляет рост микроорганизмов. Поэтому при малейших сомнениях в свежести продукта — вылейте его без сожаления.