Полезная еда в глазах ребенка часто проигрывает ярким упаковкам чипсов и шоколадок. Но этот спор можно выиграть, если проявить немного фантазии. Красиво оформленный ланч-бокс привлечет внимание, вызовет интерес и превратит перекус в маленькое удовольствие. Вот несколько простых идей.
Главный инструмент — правильный контейнер
Начните с выбора ланч-бокса. Идеально подходят модели с несколькими отделениями (бенто-боксы). Они позволяют разложить еду компактно и избежать смешивания вкусов. Отделение для соуса или йогурта должно быть герметичным. Яркий цвет или рисунок на крышке тоже добавят настроения.
Идея 1: Съедобная картина
Используйте дно контейнера как холст. Выложите на нем простой сюжет из еды.
- Цветочек: ломтик киви или огурца — серединка, лепестки из долек мандарина или сладкого перца, стебель из стручка зеленой фасоли или пары спагетти.
- Мордочка животного: рисовая или кускусовая основа, глазки из горошин кукурузы или маслин, ушки из долек яблока или сыра, рот из полоски сладкого перца.
- Пейзаж: "трава" из мелко нарезанного огурца или брокколи, "солнце" из половинки помидора черри, "облака" из творога или сыра рикотта.
Идея 2: Фигурная нарезка и шашлычки
Обычные продукты становятся интереснее, если изменить их форму.
- Используйте фигурные формочки для печенья, чтобы вырезать из хлеба, сыра, омлета или тонко нарезанной отварной говядины звездочки, сердечки, машинки.
- Нанизывайте кусочки на короткие безопасные палочки (из бамбука или пластика с закругленными концами): чередуйте сыр, огурец, помидор черри, кусочек курицы, виноград без косточек. Получаются мини-шашлычки.
Идея 3: Тематические наборы
Соберите ланч-бокс вокруг одной темы.
- Лесной: "ежики" из груши или картофельного пюре с миндальными иголками, "грибочки" из половинки помидора черри и кружка яйца, "камни" из фрикаделек, "ягодки" из клюквы.
- Морской: "лодочки" из половинок огурца или сладкого перца, наполненные творожным сыром; "волны" из салатных листьев; "рыбки" из морковки, нарезанной фигурным ножом.
- Радужный: подберите продукты по цветам радуги и разложите их в ряд: помидор черри (красный), кусочек апельсина (оранжевый), кукуруза (желтый), огурец (зеленый), черника (синий/фиолетовый).
Идея 4: Полезный "фаст-фуд"
Сделайте домашние аналоги любимых, но не самых полезных продуктов.
- Домашние наггетсы. Из куриного фарша или мелко нарезанной грудки, обваленные в кукурузных хлопьях без сахара и запеченные в духовке.
- Мини-бургеры. Используйте маленькие булочки или половинки. Котлету сделайте из индейки или говядины. Добавьте листик салата и кусочек сыра.
- Картофель фри. Только домашний: нарежьте картошку соломкой, сбрызните маслом и запеките в духовке до хруста.
Важные мелочи
Не переусердствуйте. Ребенок в первую очередь должен наесться, а не играть с едой. Украшения должны быть съедобными и простыми. Всегда клавите влажную салфетку, чтобы ребенок мог вытереть руки. И самое главное — пробуйте новые идеи вместе. Спросите, что понравилось, а что нет. Так вы найдете именно те варианты, которые будут радовать вашего ребенка и давать ему силы для новых свершений.