Когда вы готовите еду для ребенка, особенно в начале прикорма, точность имеет значение. Несколько лишних граммов какого-либо продукта могут изменить консистенцию пюре или вызвать нежелательную реакцию. Обычные мерные стаканчики не всегда дают нужную точность, поэтому многие родители используют кухонные весы.
Какие весы подходят лучше всего
Главное требование — способность точно измерять маленький вес. Для детского питания часто нужно взвешивать порции от 10 до 100 граммов.
Лучше всего с этой задачей справляются электронные весы. Хорошая модель для детской кухни должна иметь точность измерения не менее 1 грамма. Есть весы с точностью до 0,1 грамма, но для большинства рецептов пюре это излишне.
Важная функция — кнопка тары или сброса. Она позволяет обнулить вес тарелки или миски. Вы ставите пустую чашу на весы, нажимаете кнопку, и отсчет начинается с нуля. Это очень удобно, когда нужно добавить несколько ингредиентов в одну емкость.
Практичные детали
Обратите внимание на платформу. Она должна быть достаточно большой, чтобы на нее поместилась небольшая пиала или банка, но при этом сами весы не должны занимать много места на столе.
Корпус и платформа должны легко мыться. Детское питание — дело messy, пюре и каша могут попадать на весы. Модели с гладкой поверхностью без труднодоступных мест предпочтительнее.
Устойчивость. Весы не должны шататься или скользить по столу, когда вы ставите на них посуду.
Питание. Весы могут работать от батареек или аккумуляторов. Учитывайте, что устройство с аккумулятором потребует регулярной подзарядки. Батарейки в весах с четким дисплеем и без подсветки служат довольно долго.
Как использовать весы для детских рецептов
Взвешивайте продукты до приготовления. Например, рецепт тыквенного пюре может требовать 100 граммов очищенной тыквы. Вы кладете кусочки на чашу весов и отмеряете нужное количество.
При приготовлении смеси, если это разрешено производителем и рекомендовано педиатром, весы помогут точно отмерить сухой порошок. Но чаще всего для смеси используют мерные ложки.
Весы полезны и для контроля объема порции, который съедает ребенок, если вы взвешиваете баночку с пюре до и после кормления.
Не стоит относиться к граммам фанатично. Небольшие отклонения в пару граммов в порции овощного пюра не критичны. Весы — это инструмент для помощи, а не источник лишнего стресса. Выбирайте простую и надежную модель, которую легко содержать в чистоте.