Бывает, что родители начинают прикорм с классических пюре, а потом узнают о методе прикорма кусочками и хотят попробовать. Или ребенок в 8 месяцев отказывается от пюре, требуя еду из рук родителей. Начать предлагать пищу кусочками в этом возрасте не только можно, но и нужно для развития жевательных навыков. Главное — действовать постепенно и без давления.
С чего начать: оцениваем готовность
Убедитесь, что ребенок проявляет интерес к вашей еде, тянется к ней, хорошо сидит с поддержкой или без. Он уже должен уметь подносить предметы ко рту. Если эти признаки есть, можно постепенно менять текстуру пищи.
Поэтапный план перехода
1. Меняем консистенцию пюре
Перестаньте измельчать пищу блендером до состояния однородной массы. Начните разминать ее вилкой. В картофеле, батате, брокколи, банане оставляйте небольшие мягкие кусочки. Так ребенок будет встречаться с новыми текстурами, но в знакомой форме.
2. Предлагаем «предметы» для тренировки
Параллельно с густыми пюре давайте продукты, которые легко держать в руке и которые почти невозможно откусить. Это так называемые «тренировочные» продукты. Например, большие куски очищенной от кожицы и хорошо отваренной моркови или яблока, большой кусок мякиша хлеба. Ребенок будет их мусолить, сосать, «чесать» десны, но не откусит большой кусок. Следите за ним внимательно.
3. Вводим мягкие, безопасные кусочки
Когда ребенок освоится, предлагайте еду, которую можно раздавить деснами: половинки отварной фасоли, мелкие фрикадельки из фарша или рыбы, небольшие кусочки очень спелой груши или персика, дольки авокадо, кусочки омлета. Размер — примерно с ваш палец, чтобы было удобно брать.
4. Комбинируйте подходы
Не отказывайтесь от кормления с ложки полностью. Один прием пищи может выглядеть так: вы кормите ребенка с ложки кашей или творогом, а рядом на тарелке лежат несколько кусочков отварной цветной капусты или курицы, которые он может взять сам. Так вы будете уверены, что он что-то съел, и дадите ему свободу действий.
Важные правила безопасности
- Ребенок должен сидеть прямо, не откидываясь назад и не лежа.
- Не оставляйте его одного ни на секунду.
- Избегайте круглых, твердых и скользких продуктов целиком: целый виноград, орехи, кусочки сырой моркови, целые сосиски. Их нужно резать вдоль на четвертинки.
- Не торопите ребенка и не засовывайте кусочки ему в рот.
Чего ожидать
Первое время ребенок может больше играть с едой, чем есть ее. Это нормальный этап познания. Он может давиться новыми текстурами — это рвотный рефлекс, который помогает продвинуть пищу из передней части рта назад. Со временем он научится управлять этим процессом. Будьте готовы к беспорядку. Под стул можно постелить клеенку или старую простыню. Главное — сохранять спокойствие и поощрять интерес малыша к новой для него форме еды.