Многие родители замечали, что детское молочко или лосьон в бутылочке с помпой со временем могут расслаиваться. На дне скапливается более густой, маслянистый слой, а сверху остается жидкая, водянистая часть. Это явление часто вызывает беспокойство: не испортился ли продукт, безопасно ли им пользоваться? В большинстве случаев расслоение — это естественный физический процесс, а не признак порчи. Чтобы разобраться, почему это происходит, нужно понять, что такое молочко для тела по своей сути.
Основа проблемы: природа эмульсии
Детское молочко — это эмульсия, то есть смесь двух несмешивающихся в обычных условиях компонентов: воды и масел. Чтобы они соединились в однородную, кремообразную субстанцию, в состав добавляют эмульгаторы — специальные вещества, которые удерживают масляные капли во взвешенном состоянии в водной среде (или наоборот). Со временем, особенно под воздействием внешних факторов, эта связь может ослабевать, и компоненты начинают медленно разделяться. Это похоже на то, как домашний майонез или соус может расслоиться, если долго стоит в тепле.
Основные причины расслаивания
Есть несколько ключевых факторов, которые ускоряют процесс расслоения эмульсии в бутылочке:
- Перепады температур. Хранение флакона в ванной комнате, где часто бывает жарко и влажно, или, наоборот, на холодном подоконнике — главный враг стабильности эмульсии. Постоянный нагрев и охлаждение разрушают структуру.
- Длительное хранение. Со временем даже самые качественные эмульгаторы могут терять свои свойства, особенно если продукт уже открыт и контактирует с воздухом.
- Особенности состава. Натуральные масла и некоторые мягкие эмульгаторы, которые часто используют в детской косметике, сами по себе менее стабильны, чем их синтетические аналоги. Это не делает продукт хуже, но делает его более чувствительным к условиям хранения.
- Конструкция помпы. Помпа вытягивает средство со дна флакона. Если молочко уже начало расслаиваться, при первых нажатиях может выходить в основном жидкая фаза. Кроме того, если помпа неисправна или засорена, она может плохо перемешивать средство при заборе.
Что делать, если молочко расслоилось?
Прежде всего, не паниковать. Аккуратно встряхните закрытый флакон в течение 20-30 секунд. Если после встряхивания молочко снова становится однородным и не издает неприятного прогорклого или кислого запаха, им, скорее всего, можно продолжать пользоваться. Расслоение в этом случае — просто физический дефект, а не бактериальная порча. Чтобы продлить жизнь продукту, храните его в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Идеально подойдет шкафчик в комнате, а не в ванной. Старайтесь использовать открытую баночку или флакон в течение срока, указанного на упаковке (обычно 6-12 месяцев после вскрытия). Если после встряхивания средство не становится однородным, остаются комки, изменился цвет или появился неприятный запах — это уже явный признак того, что продукт испортился, и его лучше выбросить.