Ситуация, когда семилетка ковыряет вилкой в тарелке, выбирая только лук или морковку, знакома многим. Это не всегда каприз. Часто за таким поведением стоят конкретные причины.
Возможные объяснения
В семь лет у ребенка уже есть устойчивые вкусовые предпочтения, но механизмы контроля и терпения еще незрелы. Выбор одного знакомого и безопасного компонента — способ упростить задачу. Возможно, его смущает смешение вкусов и текстур. Иногда это проявление обсессивно-компульсивных черт: ребенок чувствует потребность «навести порядок» в тарелке. Или ему просто не нравится, когда продукты соприкасаются.
Как правильно реагировать
Первое — не ругайте. Фразы вроде «Не ковыряйся!» или «Ешь все вместе!» вызывают сопротивление. Предложите помощь: «Давай я положу тебе суп, а ты скажешь, сколько лука туда добавить?». Можно подавать часть ингредиентов отдельно. Например, в тарелке будет чистый бульон с вермишелью, а отдельно на блюдце — отварные овощи. Ребенок может сам добавлять их в суп или есть вприкуску.
Тактика маленьких шагов
- Миксуйте текстуры. Если ребенок ест только лук из супа, попробуйте предложить ему запеченный лук как отдельное блюдо или луковые кольца. Это расширяет восприятие продукта.
- Играйте с подачей. Используйте тарелки с разделителями. В каждую ячейку можно положить разные составляющие блюда. Это делает процесс упорядоченным.
- Вводите новое постепенно. Рядом с привычным луком положите кусочек нового овоща, например, кабачка. Без требования съесть. Просто как факт.
Обсуждайте еду без давления. Спросите, какой лук ему нравится больше: прозрачный в супе или хрустящий жареный? Почему? Это развивает вкус и осознанность. Со временем, когда тревога по поводу еды снизится, ребенок начнет пробовать комбинации. Ваша задача — сохранить спокойную атмосферу за столом.