Родители, которые заботятся о здоровье семьи, часто обращают внимание на состав материалов, контактирующих с пищей. Одним из таких важных параметров стала маркировка PFOA-free на кухонной посуде, особенно с антипригарным покрытием. PFOA, или перфтороктановая кислота, ранее использовалась в процессе производства тефлона. Хотя в готовом изделии ее остатки должны отсутствовать, многие предпочитают перестраховаться и выбирать посуду, гарантированно изготовленную без применения этого вещества.
Где искать пометку PFOA-free
Производители обычно размещают информацию об отсутствии PFOA непосредственно на упаковке, ценнике или в описании товара в интернет-магазине. Часто эту надпись можно увидеть на дне самой сковороды или кастрюли. Важно понимать, что маркировка PFOA-free указывает на процесс производства, а не на сам материал покрытия. Она означает, что при создании антипригарного слоя данное химическое соединение не применялось.
На что еще стоит обратить внимание
Помимо поиска конкретной надписи, стоит изучить общий подход бренда к безопасности. Некоторые компании делают это своей основной философией, отказываясь и от других потенциально нежелательных веществ, например, свинца или кадмия в декоративной краске. Информацию об этом можно найти на официальных сайтах производителей.
Бренды, выпускающие посуду PFOA-free
Сегодня многие производители перешли на технологии, исключающие использование PFOA. Среди них есть как массовые, так и премиальные марки. Однако не все одинаково открыто сообщают об этом. Вот несколько брендов, которые часто позиционируют свою посуду как безопасную и свободную от PFOA.
- Tefal: Один из самых известных брендов на рынке. В своих современных коллекциях компания использует покрытия, произведенные без PFOA. Этот факт обычно указан на упаковке.
- Scanpan: Датский производитель, который давно отказался от использования перфтороктановой кислоты в своих антипригарных покрытиях высокого класса.
- Kukmara: Российская марка, которая в описании своей продукции с керамическим или мраморным антипригарным покрытием часто указывает на отсутствие PFOA, PTFE и других вредных компонентов.
- Rondell: Еще один популярный бренд, в ассортименте которого легко найти сковороды и кастрюли с пометкой PFOA-free.
Стоит помнить, что состав и технологии могут меняться, поэтому самый надежный способ — проверять актуальную информацию на упаковке или сайте производителя непосредственно перед покупкой.
Важный нюанс
Отсутствие PFOA не отменяет правил бережной эксплуатации антипригарной посуды. Ее все равно нельзя перегревать на сильном огне, использовать металлические лопатки или абразивные губки для мытья. Соблюдение этих правил продлит срок службы покрытия и сохранит его безопасность.
Таким образом, найти посуду с пометкой PFOA-free сейчас не сложно. Главное — внимательно читать маркировку и выбирать продукцию проверенных производителей, которые дорожат своей репутацией. Это простой шаг к созданию более безопасной среды на вашей кухне.