Многие родители сталкиваются с ситуацией, когда ребенок не допил приготовленную смесь, и бутылочка остыла. Возникает соблазн подогреть ее снова, но это может быть небезопасно.
Мнение педиатров
Большинство детских врачей сходятся во мнении: повторно разогревать смесь или грудное молоко не следует. Основная причина — это активный рост бактерий в питательной среде при остывании и последующем нагреве. Даже если визуально смесь выглядит нормально, в ней уже могут развиваться вредные микроорганизмы.
Что происходит со смесью при повторном нагреве
Помимо бактериальной опасности, страдает и качество питания. Повторный нагрев разрушает часть витаминов и полезных веществ, которые есть в составе смеси. Жиры и белки могут изменить свою структуру, что иногда приводит к расстройству пищеварения у малыша.
Основные риски:
- Размножение бактерий (сальмонелла, кишечная палочка).
- Снижение питательной ценности.
- Возможное нарушение консистенции смеси.
Правила разогрева
Разогревать можно только свежеприготовленную и остывшую смесь, которая находилась при комнатной температуре не более 1-2 часов. Идеальный способ — использовать подогреватель для бутылочек или водяную баню. Микроволновую печь лучше не применять, так как она греет неравномерно и создает опасные «горячие точки».
Что делать с недопитым
Если ребенок не доел порцию в течение часа, остатки лучше вылить. Чтобы не расходовать смесь зря, старайтесь готовить объем, который малыш обычно съедает за одно кормление. Если ребенок часто недопивает, возможно, стоит обсудить с врачом размер порций.
Для ночных кормлений удобнее заранее отмерять в бутылочку нужное количество сухой смеси, а теплую воду наливать непосредственно перед кормлением из термоса.