На упаковках детских йогуртов и каш часто пишут "содержит пробиотики и пребиотики". Производители обещают улучшение пищеварения и иммунитета. Давайте разберемся, что это такое и действительно ли это нужно каждому ребенку.
В чем разница: пробиотики против пребиотиков
Путаница в терминах возникает часто. На самом деле это разные вещи.
Пробиотики — это живые микроорганизмы, в основном полезные бактерии. Попадая в кишечник, они помогают восстанавливать и поддерживать правильный баланс микрофлоры. Самые известные пробиотики — лактобактерии и бифидобактерии. Их можно найти в специальных лекарствах, БАДах, а также в натуральных кисломолочных продуктах, если они не прошли термообработку.
Пребиотики — это не бактерии, а пищевые волокна, которые служат "едой" для полезных бактерий. Они стимулируют рост собственной микрофлоры ребенка. Пребиотики содержатся в грудном молоке, а также в продуктах: бананах, цикории, луке, чесноке, овсянке. Часто в детское питание добавляют инулин или лактулозу — это тоже пребиотики.
Когда они могут быть полезны
Есть ситуации, где пробиотики и пребиотики действительно помогают.
- После курса антибиотиков. Антибиотики убивают не только вредные, но и полезные бактерии. Прием пробиотиков (с перерывом после антибиотика) помогает быстрее восстановить микрофлору.
- При функциональных нарушениях стула: запорах или диарее, не связанных с серьезными инфекциями. Пребиотики часто помогают мягко нормализовать стул.
- Для детей на искусственном вскармливании. Многие смеси сейчас обогащены пребиотиками, чтобы приблизить их состав к грудному молоку и поддержать пищеварение.
В этих случаях конкретный препарат или продукт должен рекомендовать врач, особенно для малышей до года.
Нужно ли давать их здоровому ребенку постоянно?
Если у ребенка нет проблем с пищеварением, он хорошо себя чувствует и нормально развивается, нет необходимости ежедневно давать ему пробиотики в виде добавок. Кишечник здорового человека сам поддерживает баланс микрофлоры.
Лучший способ поддержать полезные бактерии — это правильное питание. Натуральный йогурт или кефир, овощи, фрукты, цельные злаки — все это создает хорошие условия для собственной микрофлоры ребенка.
Не стоит верить рекламе, что продукт с пробиотиками решит все проблемы с иммунитетом. Иммунная система зависит от множества факторов: питания, сна, прогулок, наследственности. Кишечная флора — лишь один из элементов этой сложной системы.
Вывод прост: пробиотики и пребиотики — не волшебная палочка, а инструмент, который может помочь в конкретных ситуациях. Для повседневного меню здорового ребенка важнее разнообразие и натуральность продуктов, чем надписи на упаковке.