Примерно в два года многие дети превращаются в консерваторов в еде. Знакомая морковь, которую он ел в пюре, вызывает отторжение, если ее нарезали кружочками. Любимые макароны отвергаются, потому что сегодня они не рожки, а бантики. Это явление называют пищевой неофобией — боязнью нового в еде. Для родителей это становится испытанием, но на самом деле такое поведение имеет логичные причины.
Почему так происходит
В этом возрасте ребенок осознает себя отдельной личностью и часто говорит «нет». Еда становится одной из сфер, где он может проявить свою волю. С биологической точки зрения осторожность к новой пище — древний защитный механизм. Малыш инстинктивно опасается всего незнакомого, что может быть потенциально опасным. Новый вид продукта для него — это уже «незнакомое».
Кроме того, в два года дети учатся классифицировать мир. В их сознании картофельное пюре и отварная картошка — это два разных объекта. И если первый ассоциируется с положительным опытом, то второй еще нужно проверить.
Как реагировать родителям
Главное — не давить и не заставлять. Угрозы и наказания только закрепят негативную связь между новым видом еды и стрессом. Не стоит и подкупать ребенка сладостями за то, что он попробует кусочек. Это формирует неправильное отношение к пище.
Лучшая стратегия — мягкое и многократное знакомство. Положите новый вариант продукта рядом с привычной едой на тарелку ребенка. Не требуйте его съесть. Пусть он рассмотрит, потрогает, понюхает. Иногда нужно более десяти таких «встреч», чтобы появилось доверие.
Практические советы
- Используйте игровые формы. Из овощей можно выложить смешную рожицу на тарелке.
- Привлекайте ребенка к приготовлению. Пусть помнет тесто или переложит горошины. То, к чему он приложил руку, вызывает больше интереса.
- Подавайте личный пример. Ешьте ту же еду с аппетитом, описывайте ее вкус.
- Предлагайте выбор, но в узких рамках. Спросите: «Будем есть морковку палочками или кружочками?»
- Сохраняйте спокойствие. Если ребенок отказался, просто уберите еду без комментариев и предложите в другой раз.
Помните, что для двухлетки нормально питаться очень ограниченным набором продуктов. Чаще всего этот этап проходит сам собой, если в семье сохраняется спокойная и позитивная атмосфера за столом.