Этот вопрос волнует многих родителей. Одни предпочитают делать все дома в стерильных условиях, другие ценят возможность приготовить свежую порцию прямо перед кормлением. Оба метода имеют право на жизнь, но у каждого есть свои правила.
Заранее приготовленная смесь: за и против
Если вы разводите смесь дома и переливаете ее в бутылочку, которую потом помещаете в сумку-термос, вы получаете главное преимущество — скорость. На прогулке нужно только достать и покормить. Это удобно в холодную или дождливую погоду, когда хочется сделать все быстро.
Но есть серьезный минус. Готовая молочная смесь — идеальная среда для размножения бактерий. Даже в термосе, где температура падает медленно, она какое-то время остается в так называемой «опасной зоне» — между 5 и 40 градусами. Производители детского питания и педиатры единодушны: готовую смесь нельзя хранить дольше 1-2 часов при комнатной температуре и не более суток в холодильнике. В сумке-термосе срок хранения сокращается.
Если вы выбрали этот путь, сумка должна очень хорошо держать тепло, чтобы смесь как можно быстрее остыла до безопасных значений, а потом не нагревалась снова. Но гарантировать это сложно.
Приготовление на улице: безопасность и свежесть
Второй способ — взять с собой термос с теплой водой и отдельно сухую смесь. На улице вы просто соединяете компоненты. Этот метод считается более безопасным с точки зрения микробиологии. Смесь, приготовленная непосредственно перед кормлением, просто не успеет испортиться.
Для этого способа и созданы сумки с внешним карманом. В термоотсеке у вас бутылочка с водой нужной температуры, а в кармане — контейнер с порошком.
Ключевой момент — температура воды
Вода для разведения не должна быть обжигающе горячей. Идеально — 50-60 градусов. Во-первых, такая температура достаточна для гибели возможных бактерий в самом порошке смеси. Во-вторых, после взбалтывания и небольшого остывания на воздухе смесь будет как раз готовой к употреблению.
Большинство современных смесей хорошо растворяются при температуре 40-50 градусов. Кипяток может разрушить некоторые полезные компоненты.
Какой вывод можно сделать? Приготовление смеси непосредственно на прогулке из теплой воды и сухого порошка — более предпочтительный и безопасный метод. Он требует чуть больше действий на улице, но сводит на нет риски, связанные с хранением готового продукта. Сумка-термос с отдельным карманом создана именно для этого сценария.