Когда приходит время учить ребенка пользоваться ножом, многие родители испытывают беспокойство. Обычная тарелка скользит, а острый нож кажется слишком опасным. Для решения этой задачи была придумана специальная тренировочная посуда. Ее главная особенность — материал, который поддается лезвию.
Из чего делают такую посуду?
Чаще всего основой служит плотный пищевой силикон. Он мягкий на ощупь, но при этом достаточно упругий. Нож его режет, но не проходит насквозь, останавливаясь на дне тарелки. Иногда используют и другие полимерные составы, которые обладают схожими свойствами — они в меру мягкие, не скользят и безопасны для здоровья. Такая посуда внешне может напоминать обычную детскую тарелку с ярким рисунком, но ее поверхность ведет себя иначе.
Как это работает и для чего нужно?
Принцип прост. Ребенку дают неострый детский нож и мягкие продукты, которые легко резать, например, банан или отварную картошку. Продукт кладут на поверхность тренировочной тарелки. Когда малыш начинает резать, лезвие ножа врезается не только в пищу, но и слегка в материал самой тарелки. Это создает необходимое сопротивление, не дает ножу соскользнуть неожиданно и позволяет ребенку контролировать движение. Тарелка при этом не портится — после извлечения ножа следы от него почти незаметны, материал как бы «затягивается».
Цель таких занятий — чисто практическая. Ребенок в безопасной обстановке отрабатывает движения, учится правильно держать нож, координировать усилия. У него появляется уверенность. Со временем он сможет перейти к резке на обычной керамической или стеклянной тарелке. Многие педагоги и родители отмечают, что такой подход снижает страх перед столовыми приборами и у ребенка, и у взрослого.
На что обратить внимание при выборе
- Материал: Должен быть сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами. Лучше, если это будет силикон без постороннего запаха.
- Устойчивость: Тарелка должна иметь надежное нескользящее дно или присоску, чтобы она не ерзала по столу.
- Дизайн: Часто такие тарелки имеют небольшое углубление по центру для еды и более высокие бортики, чтобы содержимое не выпадало.
Такая посуда — это не необходимость, а удобный инструмент, который может сделать процесс обучения более спокойным и комфортным для всех.