Производители детской посуды уверяют, что керамическое покрытие прочное. Но родители справедливо беспокоятся: выдержит ли оно падение или можно ли наливать холодное в горячую кружку. Давайте разбираться.
Что происходит при перепаде температур?
Стеклокерамическая эмаль, как и стекло, расширяется и сужается при нагреве и охлаждении. Если изменения слишком резкие, в материале возникает напряжение. Например, если в только что вынутую из морозилки кружку налить кипяток, внутренний слой быстро нагреется и расширится, а холодный металл снаружи останется сжатым. Это может вызвать сетку мелких трещин или даже сколы.
Обычное использование — наливать теплый чай в комнатную кружку или мыть ее теплой водой — не опасно. Проблемы начинаются при крайностях. Качественная посуда рассчитана на стандартные бытовые условия, но не на экстремальные эксперименты.
Устойчивость к ударам
Здесь все зависит от силы удара. Покрытие тверже металла, но более хрупкое. При падении на мягкий ковер скорее всего ничего не случится. Удар об кафель или бетонный пол может закончиться сколом по краю или появлением глубокой царапины. Цельный слой эмали при этом обычно не откалывается пластами, если только удар не пришелся точно под углом.
Металлическая основа под покрытием обычно гасит часть энергии удара. Но если вмятина все же образуется, эмаль в этом месте может потрескаться из-за деформации.
Как продлить жизнь посуде?
Не подвергайте кружку или термос резким температурным скачкам. Не грейте их пустыми на плите или в микроволновке, если это не разрешено инструкцией. Старайтесь не ронять на очень твердые поверхности. Если появились сколы или глубокие трещины, пользоваться посудой не стоит — в повреждения может попадать влага и начинаться коррозия металла, а также скапливаться грязь.