Укропная вода — старое средство, которое спасало еще наших бабушек. Сегодня ее можно купить в аптеке в готовом виде, но многие предпочитают делать самостоятельно. Это дешевле, и вы точно знаете, что внутри. Только запомните: настоящая «укропная вода» делается не из обычного укропа с грядки, а из семян фенхеля, который называют аптечным укропом.
Что понадобится
- Семена фенхеля. Купите их в аптеке. Упаковка стоит недорого.
- Чистая питьевая вода, желательно бутилированная детская или хорошо отфильтрованная.
- Мерная ложка, термос или маленькая кастрюлька с крышкой, ситечко или марля для процеживания.
Рецепт первый: простой настой
Это самый быстрый способ. Измельчите 1 чайную ложку семян фенхеля в кофемолке или растолките в ступке. Засыпьте порошок в чашку или термос и залейте 250 мл крутого кипятка. Накройте крышкой и настаивайте 40-60 минут. Затем процедите через несколько слоев марли, чтобы в воде не осталось даже мелких частичек. Остудите до комнатной температуры. Такой настой можно давать ребенку.
Рецепт второй: на водяной бане
Считается, что этот способ позволяет извлечь из семян больше полезных веществ. Вам понадобится небольшая эмалированная или стеклянная мисочка.
- 1 чайную ложку целых семян фенхеля залейте стаканом горячей кипяченой воды (около 90 градусов).
- Поставьте миску в кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню).
- Томите на медленном огне 20-30 минут. Следите, чтобы вода в кастрюле не выкипела.
- Снимите с огня, остудите при комнатной температуре.
- Процедите и доведите кипяченой водой до первоначального объема (примерно 200 мл).
Не варите семена в кипящей воде прямо в кастрюле. Длительный сильный нагрев разрушает эфирные масла, ради которых все и затевается.
Как давать укропную воду младенцу
Начинайте с нескольких капель (половины чайной ложки), чтобы проверить, нет ли аллергии. Если все в порядке, стандартная доза — 1 чайная ложка перед кормлением или после него. Давать можно 3-4 раза в день. Не нужно добавлять воду в смесь или в грудное молоко. Лучше давать с ложечки или из шприца без иглы маленькими порциями, чтобы ребенок не поперхнулся.
Эффект наступает обычно через 15-20 минут. Малышу становится легче, газы отходят, он успокаивается. Но так бывает не всегда. Если через 3-5 дней регулярного приема улучшений нет, значит, вашему ребенку это средство не подходит или причина колик иная.
Как хранить
Домашнюю укропную воду нельзя хранить долго. Даже в холодильнике она быстро теряет свойства и может испортиться. Приготовили — использовали в течение суток. На следующий день лучше сделать свежую порцию. Это не займет много времени.
Можно ли сделать из обычного укропа?
Можно, но эффект будет слабее. Возьмите 1 столовую ложку свежего измельченного укропа (зелень) или 1 чайную ложку сухих семян укропа огородного. Залейте 100 мл кипятка, настаивайте час, процедите. Дозировка та же. Но фенхель все же действует эффективнее и мягче.
Помните, укропная вода — это способ облегчить состояние, а не волшебная таблетка. Кишечные колики — этап развития, который нужно просто пережить с помощью терпения, тепла маминых рук и иногда — чайной ложки настоя фенхеля.