Готовые мясные пюре в баночках — это удобно, особенно в дороге или когда нет времени на готовку. Однако ассортимент огромен, и состав может сильно различаться. Задача родителей — найти продукт, где мяса больше всего, а всего лишнего — меньше всего.
Читаем состав: от простого к сложному
Идеальный состав для первого мясного прикорма выглядит просто: мясо (например, кролик или индейка), вода. Вода добавляется для нужной консистенции при измельчении. Это все. Допустимо, но не обязательно, наличие растительного масла (кукурузного, подсолнечного, оливкового).
Что должно насторожить в списке ингредиентов:
- Крахмал (картофельный, кукурузный, рисовый). Его добавляют как загуститель и для объема. Он не вреден, но снижает питательную ценность — вы платите за мясо, а получаете крахмал. Для детей с аллергией это также лишний риск.
- Соль. В консервах для малышей до года её быть не должно. Для детей от года производители могут её добавлять, но лучше выбирать варианты без соли.
- Специи (лук, сельдерей, перец, экстракты). Они могут провоцировать аллергию и раздражать незрелый желудок. Такие консервы подойдут только детям постарше, которые уже знакомы с этими продуктами.
- Молочный белок или сливки. Часто встречаются в мясорастительных консервах. Не подходят детям с непереносимостью лактозы или аллергией на белок коровьего молока.
Проверяем маркировку и внешний вид
Обратите внимание на возрастную маркировку на банке. «С 6 месяцев», «С 8 месяцев». Выбирайте вариант, соответствующий возрасту вашего ребенка — состав там будет более щадящим.
Осмотрите саму баночку. Крышка должна быть чуть вогнута внутрь (это свидетельствует о вакууме). При открытии должен раздаться характерный хлопок. Если крышка вздута или при открытии нет хлопка, продукт испорчен.
| Что проверять | На что обратить внимание |
| Срок годности | Должен быть в порядке. Не берите товар с края полки, где он мог подвергаться свету. |
| Консистенция и цвет | После открытия пюре должно быть однородным, без серых или темных пятен, с естественным мясным запахом. |
| Производитель | Предпочтение известным маркам, специализирующимся на детском питании. Можно заранее почитать отзывы. |
Часто самые чистые составы у монопродуктов — «Индейка» или «Кролик». В консервах «Рагу с овощами» или «Тефтельки в соусе» вероятность встретить загустители и вкусовые добавки выше.
Не стесняйтесь пробовать разные марки, если одна не подошла. Вкус и консистенция даже у одинаковых по составу пюре могут отличаться. А лучший контроль — это, конечно, готовить мясное пюре самим, но банки все равно остаются хорошим запасным вариантом.