Советы родителям

Завтрак с собой: если не успели поесть дома

В статье рассматривается проблема отсутствия времени на завтрак дома и предлагаются решения, что можно дать ребенку с собой. Основное внимание уделяется удобству и питательности: еда должна быть не скоропортящейся, не пачкающей руки и упакованной так, чтобы ее было легко есть. Приводятся примеры таких перекусов: сэндвичи в лаваше, сырники, маффины, фруктово-ореховые смеси и йогурты. Делается акцент на важности плотного приема пищи утром.

Иногда ребенок действительно не может проглотить ни кусочка с утра. В таком случае лучше дать ему еду с собой, чем отправить голодным. Вот что можно положить в ланч-бокс, чтобы перекусить по дороге или на перемене.

Требования к такому завтраку

Еда должна быть безопасной, сытной и чистой в употреблении. Лучше, если она будет комнатной температуры и не разлетится на крошки в рюкзаке. Хорошо, если ребенок сможет есть ее одной рукой.

Что положить в ланч-бокс

  • Сэндвич в лаваше или пите. Обычный бутерброд может помяться, а лаваш, завернутый в фольгу или бумагу, лучше держит форму. Начинка: сыр, лист салата, кусочки котлеты или запеченной курицы.
  • Сырники или творожные маффины. Их можно испечь заранее и заморозить. Утром просто разогреть. Они не так крошатся, как печенье.
  • Оладьи из кабачка или тыквы. Сытные, их можно есть без всего.
  • Нарезанные соломкой овощи (морковь, сладкий перец) и сырные палочки. Положите к ним маленький контейнер с гуакамоле или творожным сыром для макания.
  • Домашние зерновые батончики. Если смешать овсяные хлопья, орехи, сухофрукты и мед, запечь в пласте, получится хорошая альтернатива магазинным мюсли-барам.
  • Фруктово-ореховая смесь. Горсть миндаля, фундука, изюма и кураги. Убедитесь, что у ребенка нет аллергии.
  • Йогурт или кефир питьевой. Выбирайте без лишнего сахара. Обязательно дайте трубочку и салфетки.
  • Цельнозерновые хлебцы с кусочком твердого сыра отдельно в бумаге.

Чего лучше избегать

Не стоит давать шоколадные батончики, чипсы или сладкую газировку. Они дают быстрый, но короткий всплеск энергии, после которого голод и усталость только усилятся. Также откажитесь от скоропортящихся продуктов вроде вареной колбасы или паштета, если нет сумки-холодильника.

Обязательно положите бутылку с водой. И договоритесь с ребенком, что этот перекус нужно съесть до обеда, а лучше — на первой большой перемене.