Термин «углеводное окно» знаком многим родителям юных спортсменов. Идея в том, что в первые 30-60 минут после интенсивной нагрузки организм лучше всего усваивает питательные вещества для восстановления мышц. Для взрослых атлетов это важный момент. Но применимо ли это правило к детям 10-12 лет? Давайте разбираться без лишней сложности.
Что происходит с организмом ребенка после тренировки
Детский организм — не уменьшенная копия взрослого. Он тратит много ресурсов не только на мышечную работу, но и на рост, развитие нервной системы и внутренних органов. После тренировки у ребенка действительно истощаются запасы гликогена (запасенного в мышцах «топлива») и возникают микроразрывы мышечных волокон. Для их восстановления нужны и углеводы, и белки.
Однако метаболизм у детей очень быстрый и гибкий. У них нет такой острой необходимости успеть «закрыть окно» в строго отведенные 45 минут. Питание в течение 1.5-2 часов после нагрузки будет так же эффективно.
Практические советы: чем кормить после занятия
Главное правило — после тренировки ребенок почти всегда голоден. Задача родителя — предложить полезный перекус, который утолит голод и даст материалы для восстановления, не перегружая желудок перед основным приемом пищи.
Подходящие варианты перекуса:
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром или куриной грудкой.
- Йогурт или кефир с бананом или горстью ягод.
- Творожок с фруктами.
- Омлет или вареное яйцо с кусочком хлеба.
- Специальный детский батончик-мюсли без излишка сахара.
Сладкая газировка, шоколадные батончики или пакетированные соки — плохой выбор. Они дадут резкий скачок сахара в крови, после которого последует такой же резкий спад, и ребенок снова почувствует усталость.
А что насчет питья?
Восполнение потерянной жидкости для ребенка важнее, чем немедленный прием пищи. Дайте ему выпить чистой воды или несладкого морса. Можно предложить натуральный какао на молоке — оно содержит и белки, и углеводы, и хорошо утоляет жажду.
Таким образом, не нужно зацикливаться на мифическом «окне». Достаточно просто вовремя, в спокойной обстановке, накормить ребенка сбалансированной едой. Если он не хочет есть сразу после тренировки — не заставляйте. Предложите попить и поесть чуть позже, когда он отдохнет. Здравый смысл и внимание к потребностям ребенка всегда важнее строгих спортивных догм.