Со стороны подогреватель кажется простой коробочкой с чашей для воды, но внутри это продуманное устройство. Его работа основана на базовых законах физики – теплопередаче и регулировании температуры. Разберем его устройство по частям.
Основные компоненты
Любой подогреватель состоит из нескольких ключевых элементов. Во-первых, это корпус, который делают из термостойкого пластика. Внутри находится нагревательный элемент – обычно это ТЭН (трубчатый электронагреватель), скрытый под металлическим дном чаши или в стенках. Сердцем современных моделей является термостат – датчик, который непрерывно измеряет температуру воды или пара и передает сигнал на плату управления. Управление может быть механическим (колесико) или электронным (кнопки, дисплей). Обязательна емкость для воды, куда помещается бутылочка, и защитный колпак или держатель.
Принцип работы водяного (классического) типа
Вы наливаете воду в специальную чашу. Устанавливаете бутылочку так, чтобы вода покрывала уровень питания внутри. Включаете прибор. Нагревательный элемент начинает греть воду. Тепло от воды через стенки бутылочки передается ее содержимому. Термостат отслеживает температуру воды. Как только она достигает заданного вами значения (например, 37°C), термостат подает сигнал, и нагрев прекращается. В более простых моделях без точного термостата работает таймер: вы вручную выставляете время, достаточное для нагрева, после чего прибор отключается.
Принцип работы парового типа
Здесь вода наливается в небольшой резервуар на дне прибора, отделенный от отсека для бутылочки. При включении ТЭН быстро доводит эту воду до кипения. Образовавшийся пар поднимается вверх, в камеру с бутылочкой. Пар конденсируется на стенках бутылки, отдавая ей скрытую тепловую энергию. Этот процесс более эффективен, чем нагрев в воде, поэтому он обычно быстрее. Температура пара близка к 100°C, но бутылочка до такой температуры не нагревается, так как тепло распределяется по большой поверхности и уходит на нагрев молока. Термостат в таких моделях чаще всего контролирует температуру в отсеке с бутылочкой или время работы.
Зачем нужна автоматика
Функции автоматического отключения и поддержания температуры («keep warm») реализуются через ту же плату управления. После основного нагрева прибор может периодически включать ТЭН на короткое время, чтобы компенсировать естественное остывание. Это удобно, если ребенок еще не проснулся. Однако длительное хранение питания в таком режиме не рекомендуется производителями детского питания.
Понимание принципа работы помогает использовать прибор правильно: наливать нужное количество воды, выбирать подходящий режим и не удивляться, почему бутылочка в паровом подогревателе стала влажной. В основе лежит простая и надежная технология, главная задача которой – безопасность и удобство.