Это один из самых частых вопросов у тех, кто впервые пользуется такой посудой. Ответ прост: почти всегда — ничего не нужно.
Автоматический режим работы
Конструкция клапана рассчитана на автономную работу. Перед тем как поставить контейнер в микроволновку, вы просто закрываете его обычной крышкой. Клапан уже встроен в эту крышку и находится в закрытом состоянии. Дальше все происходит без вашего участия.
Когда давление внутри возрастет, клапан сам приоткроется. После того как вы достанете контейнер и давление упадет, он закроется. Никаких рычажков перед разогревом крутить не требуется. Это и есть главное удобство.
Всегда ли это так?
В очень редких случаях можно встретить контейнеры с клапаном, который имеет два положения: открытое и закрытое. Обычно это поворотный элемент на крышке. Производитель обязательно укажет это в инструкции. Если инструкции нет, осмотрите крышку. Если нет явных пометок или механизма блокировки, значит, клапан автоматический.
Есть одно исключение. Если вы разогреваете что-то совсем без жидкости, например, сухой хлеб, клапан может и не понадобиться. Но и вреда от его наличия не будет — он просто останется закрытым, потому что пара не образуется.
Правило простое: закройте контейнер крышкой до щелчка (если он есть) и поставьте в печь. Клапан сделает все сам. После разогрева будьте осторожны, когда открываете крышку — из-под нее может выйти струйка горячего пара. Открывайте крышку от себя, чтобы не обжечь руки.