Если у вас есть два термометра для воды, и они показывают разную температуру, возникает вопрос: какому из них верить? Не нужно быть специалистом в метрологии, чтобы провести простую проверку в домашних условиях. Вот как это сделать.
Что вам понадобится
Для проверки не требуется специального оборудования. Подготовьте:
- Два термометра, которые нужно сравнить.
- Неглубокую кастрюлю или миску.
- Чистый лед (желательно из фильтрованной воды).
- Воду для кипячения.
- Источник тепла (плиту).
Проверка в точке таяния льда (0°C)
Этот этап помогает оценить точность термометров при низких температурах.
- Наполните миску измельченным льдом примерно на две трети.
- Долейте холодной воды так, чтобы она barely покрыла лед. Лед не должен полностью плавать.
- Аккуратно погрузите оба термометра в ледяную кашу, стараясь не касаться стенок и дна миски.
- Подождите 2-3 минуты, пока показания стабилизируются.
- Запишите значения с каждого прибора. При правильных условиях оба должны показывать значение, очень близкое к 0°C (допускается отклонение в 1-2 градуса для бытовых моделей). Отметьте, какой термометр ближе к нулю.
Проверка в точке кипения воды (100°C)
Важно: будьте осторожны, работая с кипятком!
- Налейте в кастрюлю воду и доведите ее до активного кипения.
- Уменьшите огонь так, чтобы кипение было умеренным.
- Поместите термометры в кипящую воду, также не допуская контакта с дном и стенками кастрюли.
- Через несколько минут, когда цифры перестанут меняться, снимите показания. На уровне моря вода кипит при 100°C. Учитывайте, что в высокогорных районах температура кипения будет ниже.
- Снова запишите результаты.
Как интерпретировать результаты
После двух проверок у вас будет четыре значения: по два для каждого термометра.
Сравните, насколько показания каждого прибора близки к эталонным 0°C и 100°C. Термометр, который демонстрирует меньшие отклонения в обеих точках, можно считать более точным. Если один термометр стабильно показывает, например, на 2 градуса выше в ледяной воде и на те же 2 градуса выше в кипятке, значит, у него есть систематическая погрешность. Это можно учесть в будущем, мысленно вычитая эти 2 градуса из его показаний.
Если разница между приборами невелика (1-2 градуса), для бытовых целей, таких как измерение температуры детской ванны, это не критично. Если же расхождения значительны (более 3-4 градусов), надежнее будет пользоваться тем термометром, который прошел проверку успешнее, или приобрести новый.