Купив посуду с антимикробным слоем, люди часто не знают, как за ней ухаживать. Некоторые думают, что за ней нужен особый уход или что покрытие надо регулярно обновлять. Давайте разберемся.
Особый уход: да, но простой
Покрытие действительно требует бережного отношения, но ничего сверхсложного в этом нет. Основная задача — не стереть его прежде времени.
- Мойка. Лучше мыть вручную, используя мягкие губки и жидкие средства без абразивных частиц. Посудомоечная машина — не лучший друг такого покрытия, особенно на высоких температурах.
- Чистка. Засохшие остатки пищи не стоит скоблить ножом или металлической щеткой. Замочите посуду в теплой воде, и они отойдут легче.
- Хранение. Не ставьте одну тарелку в другую, если на дне есть рельеф. Это может привести к царапинам. Лучше использовать разделители.
Нужно ли обновлять покрытие?
Короткий ответ — нет. Антимикробный слой на заводской посуде не предназначен для обновления в домашних условиях. Это не лак для ногтей. Его наносят в промышленных условиях с помощью специальных технологий, которые нельзя повторить на кухне.
Со временем слой истончается, его эффективность снижается. Это нормальный процесс износа. Не существует безопасных «пропиток» или «спреев», которые можно купить в магазине и нанести на тарелку, чтобы вернуть антибактериальные свойства. Подобные эксперименты могут быть неэффективны и даже опасны, если вещества вступят в реакцию с пищей.
Как понять, что покрытие испортилось
Если поверхность сильно поцарапана, покрылась сеткой мелких трещин или начала шелушиться, защитные свойства, вероятно, сошли на нет. Но саму посуду можно использовать дальше, просто как обычную. Ее гигиеничность будет зависеть уже только от того, насколько хорошо вы ее моете.
Таким образом, особый уход сводится к аккуратности. А обновление покрытия — это миф. Когда эффект ослабнет, вы просто будете пользоваться хорошей, но уже обычной посудой.